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"Mit 175.000 4youCard-BesitzerInnen ist die Jugendkarte des Landes Oö. die klare Nummer 1," so Jugendlandesrätin Mag. Doris Hummer. mehr

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01 | Was für ein Stoff ist Alkohol? |
Alkohol ist ein Stoff, der giftig und dem Körper fremd ist. Das erste Abbauprodukt von Alkohol (Acetaldehyd) ist noch giftiger. Alkohol ist auch ein Wirkstoff, der einen Einfluss auf die Funktionen des Gehirns hat, und dies macht Alkohol (wegen des berauschenden Effekts) zunächst so attraktiv und aber auch potentiell gefährlich. Psychische Abhängigkeit ist die eigentliche Sucht: es handelt sich um ein sehr starkes, unwiderstehliches Verlangen nach Alkohol. Das Durchbrechen der körperlichen Abhängigkeit (die Entwöhnung) gelingt meist noch, das Überwinden der psychischen Abhängigkeit ist jedoch viel schwieriger. | |
02 | Was passiert, wenn ich zuviel Alkohol trinke? |
Wer zuviel und zu oft trinkt, bekommt auf die Dauer körperliche Schäden. Die Beschwerden sind anfangs vage (Magenbeschwerden, Müdigkeit, Schlafschwierigkeiten) und werden mit der Zeit immer konkreter. Die Leber verfettet und kann sich entzünden, es kann zu ernsten Magenbeschwerden kommen und langfristig kann beispielsweise eine Herz-, Hirn- oder Nervenschädigung auftreten. Lang anhaltendes übermäßiges Trinken kann auch das Entstehen von Krebs begünstigen (z.B. Kehlkopfkrebs, Speiseröhrenkrebs, Brustkrebs). Aus gesundheitlichen Gesichtspunkten ist es darum wichtig, maßvoll zu trinken. Die medizinische Richtlinie für gesunde Erwachsene ist: Frauen sollten maximal 5 Tage die Woche nicht mehr als 2 Gläser und Männer nicht mehr als 3 Gläser trinken. | |
03 | Wie wirkt Alkohol? |
Die Wirkung sieht konkret folgendermaßen aus: verminderte Wahrnehmungsfähigkeit, verlangsamte Reaktionsgeschwindigkeit, verminderte Konzentrationsfähigkeit; weniger konkret (und nicht minder riskant): ein vermindertes Vermögen, Risiken und sich selbst richtig einzuschätzen. Kurzum: man verliert die normale (nüchterne) Kontrolle über sich selbst. Eine Unterschätzung dieser Fakten hat genauer gesagt Auswirkungen auf kurzfristigen Risiken (Unfälle, aggressives Verhalten, Vandalismus etc.). Ein anderes Kennzeichen von Alkohol ist, dass es sich um einen Suchtstoff handelt. Sucht beinhaltet Abhängigkeit, wobei man bei Alkohol von körperlicher und psychischer Abhängigkeit spricht. Körperliche Abhängigkeit bedeutet zweierlei: Toleranzentwicklung oder Gewöhnung und das Auftreten von Entzugserscheinungen. Toleranzentwicklung bedeutet, dass der Körper nach immer mehr Alkohol verlangt, um einen vergleichbaren Effekt zu erreichen. Eine Toleranzentwicklung kann auch vorkommen, ohne dass die Rede von Sucht sein muss. Ein anderes Kennzeichen ist das Auftreten von Entzugserscheinungen, wenn mit dem Trinken aufgehört wird. Der Körper ist so auf Alkohol eingestellt, dass er protestiert, wenn ihm kein Alkohol mehr zugeführt wird. Ein bekanntes Entzugssymptom ist das Zittern der Hände. Auch kann Unruhe und Angst auftreten. | |
04 | Was passiert bei wie viel Promille? |
So ziemlich jeder Erwachsene hat schon mal Alkohol getrunken und wird daher mehr oder weniger wissen, dass die Wirkung von Alkohol sehr stark von der getrunkenen Menge abhängt. In welchem Verhältnis aber die Promille mit welchen psychischen Veränderungen stehen, das können die wenigsten genau angeben. Die folgende Übersicht gilt für Erwachsene. Zu bedenken ist, dass Kinder und Jugendliche wesentlich empfindlicher auf Alkohol reagieren. Kleinkinder sterben schon ab 0,5 Promille-Blutalkohol. | |
05 | Wie wird Alkohol hergestellt? |
Fruchtzucker und Stärke aus Getreide können durch Gärung zu einem Teil in reinen Alkohol (C2H5OH) umgesetzt werden. Bier wird hergestellt, indem Brauereigerste aufgebrochen, mit Wasser vermengt und dann aufgekocht wird. Während des Aufkochens wird Hopfen zugefügt. Dies hat einen antiseptischen und geschmacksfördernden Effekt. Nach dem Abkühlen lässt man die Mischung bei einer bestimmten Temperatur gären. In Abhängigkeit von der Gärtemperatur werden Biere in niedriggegärte (z.B. Pils) und hochgegärte (z.B. Trappist) unterschieden. Wein entsteht durch die natürliche Gärung von Fruchtmark. Dieser Prozess wird durch die Gärungszellen in Gang gebracht, die von Natur aus in der Luft enthalten sind. Auf diese Weise hat der Mensch ursprünglich den Alkohol entdeckt. Sherry und Portwein sind verstärkte Weine: es wird zusätzlich Weinalkohol hinzugefügt. Spirituosen werden hergestellt, indem gegärte Getränke so erhitzt werden, dass flüchtiger Alkohol freigesetzt wird. Dieser wird dann aufgefangen und kondensiert. Durch das mehrfache Wiederholen dieses Prozesses kann ein sehr hoher Alkoholgehalt erreicht werden. Durch Gärung allein ist kein Alkoholgehalt höher als 15% zu erzielen: die Gärstoffe sterben bei höheren Prozentwerten ab. | |
06 | Was geschieht mit deinem Körper, wenn du Alkohol trinkst? |
Der Alkohol, den wir trinken, erreicht über den Mund und die Speiseröhre den Magen. Ein kleiner Teil wird dort umgesetzt. Der Rest geht unverdaut, d.h. in reiner Form, ins Blut über und wird so über die Körperflüssigkeit verteilt. Ein gefüllter Magen hat einen verzögernden Einfluss auf die Aufnahme von Alkohol ins Blut, vor allem wenn die Nahrung fett-, kohlenhydrat- und eiweissreich ist. Ein Glas auf nüchternen Magen hat darum einen schnelleren und stärkeren Effekt als ein Glas beim oder nach dem Essen. Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 20% bleiben etwas länger im Magen als Getränke mit einem niedrigeren Alkoholgehalt. Durch die höhere Alkoholkonzentration hat dies eine aggressivere Wirkung auf die Magenschleimhaut als Alkohol mit einem niedrigerem Alkoholgehalt. Dadurch können nach lang anhaltendem, starkem Spirituosenkonsum Entzündungen und Blutungen der Magenschleimhaut auftreten. Kohlensäure beschleunigt die Aufnahme von Alkohol ins Blut. Aus diesem Grund hat z.B. Whisky mit kohlensäurehaltigem Wasser einen spürbareren Effekt als Whisky mit Leitungswasser. | |
07 | Wie wird Alkohol abgebaut? |
Zuerst findet eine Umwandlung in Acetaldehyd statt. Dies ist ein potentiell giftiger Stoff, noch giftiger als reiner Alkohol. Dieser Stoff ist verantwortlich für eine Reihe von unangenehmen Nebeneffekten des Alkoholkonsums, wie z.B. der sog. 'Kater'. Die Umwandlung von reinem Alkohol in Acetaldehyd geschieht durch das Enzymsystem Alkohol-Dehydrogenase (ADH). In einem zweiten Schritt wird das Acetaldehyd seinerseits in Essigsäure umgewandelt. Beide Umwandlungen finden zu 95-98% in der Leber statt. In einem dritten Schritt wird die Essigsäure durch die Leber wieder an die Körperflüssigkeit abgegeben, um letztendlich in Kohlendioxid und Wasser umgewandelt zu werden. Diese Stoffe werden schließlich vor allem durch den Urin, den Schweiss und den Atem ausgeschieden. Der Abbau von Alkohol durch die Leber dauert eine gewisse Zeit (als Richtlinie gelten 1 bis 1,5 Gläser pro Stunde). Diese Zeitdauer kann nicht beeinflusst werden (z.B. durch zusätzliche Bewegung oder das Trinken von Wasser). Es ist deshalb wichtig zu wissen, dass eine gewisse Zeit verstreichen muss, bis der Körper wieder nüchtern ist. Diese Zeit kann man grob errechnen, indem man die Anzahl der getrunkenen Gläser aufaddiert (1 Glas ~ 1 Std.). | |
08 | Ist Alkohol ein Nahrungsmittel? |
Oft wird angenommen, dass vor allem Bier einen hohen Vitamin-B-Gehalt hat. Manchmal ist sogar die Rede von "flüssigem Brot". In der Tat ist es so, dass sowohl Bier als auch Wein kurz nach der Gärung Vitamine enthalten. Diese Vitamine verflüchtigen sich jedoch größtenteils zusammen mit den Gärungszellen bei der weiteren Verarbeitung des Bieres. Bier kann folglich kaum ein besonderer Nährwert zugeschrieben werden. Reiner Alkohol enthält durchaus einige Kalorien: 7,1 Kilokalorien per 1,2g Reinalkohol. Ein Glas Bier enthält 110 kcal, ein Glas Wein 80 bis 100 und ein Glas Schnaps 70 kcal. Menschen, die viel trinken (vor allem Bier), bekommen deswegen oft auch einen Bierbauch. Von zu viel und zu häufigem Alkoholkonsum kann man auf eine sehr ungesunde Weise dick werden. | |
09 | Warum verträgt der eine Alkohol besser als der andere? |
Die Menge Alkohol im Blut, der Blutalkoholspiegel, wird in Promille angegeben: 0,5 Promille bedeuten, dass 1 ml Blut ein halbes Milligramm reinen Alkohol enthält. [Gegenwärtig wird im Verkehrsbereich auch mit dem Atemalkoholgehalt gearbeitet, der den Anteil reinen Alkohols pro Liter (ausgeatmeter) Luft angibt.] Es ist allerdings nicht so, dass jeder Milliliter Reinalkohol bei jedem denselben Blutalkoholspiegel verursacht. Der Reinalkohol wird nämlich über die gesamte Körperflüssigkeit gleichmäßig verteilt. Und davon hat die eine Person mehr und die andere weniger. Jemand, der leichter ist, merkt darum mehr von der gleichen Anzahl Gläser als jemand, der schwerer ist. Daneben gibt es auch noch einen Unterschied zwischen Männern und Frauen: der weibliche Körper enthält weniger Flüssigkeit pro Kilo Gewicht als der männliche. Das sorgt folglich dafür, dass eine Frau nach der gleichen Anzahl Gläser einen höheren Blutalkoholspiegel erreicht als ein Mann. | |
10 | Wie schädigt Alkohol meinen Körper? |
Welche Organe und körperlichen Funktionen werden am häufigsten durch chronischen Alkoholkonsum geschädigt? Leber am meisten betroffen, da sie bis zu 95 % des Alkohols abbauen muss; Folgen sind: Fettleber, Leberentzündung, Leberzirrhose Gehirn Hirnzellen sterben ab, bei einem Vollrausch mehrere tausend; geistige Leistungsfähigkeit sinkt, Depressionen, Korsakow-Syndrom periphere Nervenzellen Erkrankung des peripheren Nervensystems, z.B. in den Beinen; Folge: Lähmungen, Gangstörungen (Polyneuropathie) Bauchspeicheldrüse akute und chronische Entzündung (Pankreatitis); gestörte Insulinproduktion führt zu Diabetes Niere und Lunge chronische Entzündungen Herz Herzmuskelerkrankung, -verfettung, Pumpkraft wird verringert (Myokardiopathie); Herzrhythmusstörungen, Durchblutungsstörungen Haut Pickel und Ekzeme, Haut wirkt teigig und gealtert Mund und Rachen Krebserkrankungen Speiseröhre Krampfadern; wenn es zu Blutungen kommt, lassen sie sich kaum noch stillen Magen Magenschleimhautentzündung Sex Störungen der sexuellen Funktion, Impotenz Schwangerschaft schwerwiegende Missbildungen des Ungeborenen (fetales Alkoholsyndrom) | |
11 | Ist Alkohol gut für Sex? |
Sowohl bei Männern als auch bei Frauen gilt, dass sexuelles Interesse und Erregung mit dem Testosterongehalt im Blut zusammenhängen. Übermäßiger Alkoholkonsum verringert bei Männern den Testosterongehalt im Blut, mit der häufigen Folge, dass sie keine Erektion oder Samenerguss haben. Die Frustration darüber kann so groß sein, dass es beim nächsten Mal wieder nichts wird. Ca. 8% der Alkoholabhängigen sind impotent. Bei der Hälfte lässt sich das nicht mehr rückgängig machen, selbst wenn mit dem Trinken völlig aufgehört wird. Bei Frauen verringert sich durch Alkoholkonsum der Östradiol-Gehalt (ein Östrogen) wodurch im Verhältnis der Testosteronspiegel ansteigt. Dies hat sexuelle Erregung zur Folge. Da Alkohol auch Hemmungen nimmt, kommt es durchaus vor, dass Frauen unter Alkoholeinfluss auf sexuellem Gebiet Dinge tun, die sie im nüchternen Zustand nicht getan hätten. Übermäßiger Alkoholkonsum beeinträchtigt auch den Zyklus der Frau. Darum haben alkoholabhängige Frauen häufig Menstruationsstörungen. | |
12 | Warum ist Alkohol schädlich für ungeborene Kinder? |
Wenn eine schwangere Frau Alkohol zu sich nimmt, verbreitet sich der Alkohol schnell im Körper und macht auch nicht Halt vor der Plazenta, über die das Kind mit allen lebenswichtigen Nährstoffen versorgt wird. Durch die Nabelschnur gelangt der Alkohol so in den Blutkreislauf des ungeborenen Kindes und verbreitet sich auch hier rasch im ganzen Körper. Innerhalb weniger Minuten haben Mutter und Kind denselben Alkoholspiegel! Die schädigende Wirkung des Alkohols hält nun beim ungeborenen Kind länger an als bei der Mutter, weil der noch nicht vollständig entwickelte Organismus des Kindes den Alkohol langsamer abbaut. Deshalb ist der Blutalkoholspiegel bei dem Baby sogar eine Zeit lang höher als bei der Mutter. | |
13 | Welche Folgen hat der Alkohol für das ungeborene Kind? |
Das Risiko für gesundheitliche Schäden steigt mit der Menge an getrunkenem Alkohol. Die schwerste Form der Schädigung wird als "fetales Alkoholsyndrom (FAS)" bezeichnet. Die betroffenen Kinder kommen mit körperlichen Missbildungen auf die Welt und entwickeln Verhaltensstörungen, die oft nicht heilbar sind. Leider ist das nur die berühmte "Spitze des Eisbergs", denn nicht alle Neugeborenen, die während der Schwangerschaft durch Alkohol in ihrer Entwicklung behindert wurden, weisen schwere Folgeschäden auf. Es gibt einen fließenden Übergang zu Schädigungen, die unter dem Begriff "Alkoholeffekte" zusammengefasst werden. Diese Alkoholeffekte sind zum Teil bei der Geburt kaum zu erkennen. Erst im Verlauf der Kindheit werden die Schäden deutlich. Die Schädigungen betreffen das Gehirn und äußern sich in intellektuellen und motorischen Fehlentwicklungen und Entwicklungsverzögerungen. Auch diese Defizite sind häufig nicht wieder auszugleichen und können zu lebenslangen Beeinträchtigungen führen. | |
14 | Wann macht man sich im Verkehr strafbar? |
Unter Alkoholeinfluss ist die Fahrtüchtigkeit beeinträchtigt und das Risiko für Verkehrsunfälle nimmt zu. Es ist bekannt, dass Alkoholkonsum das Wahrnehmungs- und Reaktionsvermögen vermindert und zu einer Einschränkung des Sehfeldes führt. Die Grenze für die Verkehrsteilnahme liegt in Österreich darum bei 0,5 Promille. Diese Menge wird durch 2 bis 3 Gläser, die innerhalb einer Stunde getrunken werden, erreicht. Ein eindrückliches Beispiel: bei einem Blutalkoholgehalt von 0,5 Promille (einem Atemalkoholgehalt von 220 mcg) wird unter anderem die Fähigkeit, rotes Licht wahrzunehmen, vermindert, mit dem Risiko, dass Bremslichter, Hinweisschilder, Fahrradreflektoren und auch rote Ampeln übersehen werden. Zusätzlich geht Alkoholkonsum (und das bereits ab einem einzigen Glas) häufig mit Selbstüberschätzung und Rücksichtslosigkeit Hand in Hand. Wenn man mehr als 0,5 Promille Alkohol im Blut hat und angehalten wird, begeht man eine Straftat. Wenn man noch fahren muss, ist es am besten, wenn man nüchtern bleibt. Den meisten Menschen fällt es nämlich leichter, überhaupt nichts zu trinken als nach 2 Gläsern aufzuhören. | |
15 | Wann ist man alkoholabhängig? |
Abhängigkeit ist kein absoluter Begriff. Es gibt auch keine deutliche Grenze zwischen Abhängig- und Nicht-abhängig-sein. Bei Alkoholabhängigkeit spielen jedenfalls zwei Dinge eine Rolle:
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16 | Was kannst du tun, wenn jemand, den du gut kennst, zuviel trinkt? |
Esist sehr schwierig, schwere Trinker davon zu überzeugen, weniger zu trinken. Wenn jemand schnell verspricht, sein Verhalten zu ändern, sollte man diesem nicht zu schnell Glauben schenken. Wenn du dich über jemanden ärgerst, der zuviel trinkt und du ihm dies als Reaktion darauf vorwirfst, ändert das meistens nichts. Meistens wird dir dann unterstellt, dass das Problem bei dir liegt. Du kannst schon sagen, dass du dir ernsthaft Sorgen machst, da du findest, dass er/sie zuviel trinkt (fang darüber jedoch keine Diskussion an; es ist genug passiert und du musst darum an deiner Einschätzung nicht zweifeln.) Du kannst sagen, dass du bestimmtes Verhalten inakzeptabel findest. Wichtig ist hierbei, deutlich zu machen, was du konkret meinst. Gib auch deine eigenen Grenzen an: was akzeptierst du gerade noch und was nicht mehr. Gehe nicht davon aus, dass du den Trinker verändern kannst oder musst; falls du dies versuchst, wirst du schnell merken, dass es nicht hilft. Er oder sie wird es selbst tun müssen. Indem du Aufmerksamkeit schenkst, zuhörst und klar machst, dass Veränderungen möglich sind, kannst du jemanden ein bisschen zum Nachdenken bringen. | |
17 | Wie entsteht Sucht? |
Eine Sucht im Allgemeinen und somit auch die Alkoholabhängigkeit entsteht nicht von heute auf morgen. Die Dauer einer Suchtentstehung ist höchst unterschiedlich, meist folgt sie aber folgenden Schritten:
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18 | Was passiert bei einer Alkoholvergiftung? |
Durch zu großen Alkoholgenuss kommt es zur Alkoholvergiftung. Meist beginnt sie mit einer euphorischen Stimmung, die in eine Bewusstseinsstörung übergeht. Später folgt eine Bewegungsunfähigkeit. Der Betroffene ist wie gelähmt. Hierbei besteht die Gefahr, dass die Zunge zurückfällt und die Atemwege blockiert. Auch kann Erbrochenes wieder eingeatmet werden. In beiden Fällen droht der Betroffene zu ersticken. Auch kleinere Mengen Alkohol können die gleiche Wirkung haben, wenn sie zusammen mit Medikamenten oder Rauschmitteln in den Körper gelangen. Medikamente und Alkohol vertragen sich nicht! Die häufigsten Symptome der Alkoholvergiftung sind:
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19 | Werde ich schneller nüchtern, wenn ich erbrechen muss? |
Die Leber funktioniert bei der "Abbau-Arbeit" wie manche Supermarkt-Kasse: Egal wie lang die Schlange ist, es geht immer mit der gleichen Geschwindigkeit voran. Die Abbaurate in der Leber verläuft linear und beträgt unabhängig von der konsumierten Menge ca. 0,1 g Alkohol pro Kilogramm Körpergewicht in der Stunde. Das entspricht bei einem 80 kg schweren Mann ungefähr der in einem kleinen Glas Bier (0,2 l) enthaltenen Alkoholmenge. Auch mit Kaffee, Tanzen, Schwerarbeit oder sonstigen Rezepten lässt sich der Abbau nicht beeinflussen. Die Leber beginnt mit dem Alkoholabbau bereits wenige Minuten nach dem ersten Schluck, also nicht erst am Ende der Trinkphase. | |
20 | Ist Alkohol eine harte Droge? |
In einigen Studien wird Alkohol als harte Droge eingestuft, da Alkohol körperlich abhängig machen kann, große gesundheitliche Gefahren birgt und der Entzug (genauso wie eine Überdosis) sogar lebensbedrohlich sein kann. Alkohol ist also in diesem Sinne eine harte Droge und nicht nur das "Genussmittel" als das er oft dargestellt wird und als das er gesellschaftlich akzeptiert ist. Unter "weichen Drogen" fasst man gemeinhin jene Drogen zusammen, die weder körperliche Abhängigkeit verursachen noch große gesundheitliche Risiken in sich bergen. Weiche Drogen sind beispielsweise Cannabis. Unter "harten Drogen" fasst man jene Drogen zusammen, die eine große körperliche Abhängigkeit verursachen können und/oder große gesundheitliche Risiken in sich bergen. Harte Drogen sind beispielsweise Kokain oder Heroin. | |
21 | Wie kann man risikoarm Alkohol trinken? |
Alkohol ist in Österreich eine legale Droge, die zu vielen Gelegenheiten und oft auch zu viel getrunken wird. Alkohol ist in Österreich die absolute Nr. 1 unter den psychoaktiven Substanzen! Die folgenden 10 Regeln geben Hinweise für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol:
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